Le Château de Saurs ” Réserve Eliezer” est un vin très coloré, avec un nez de fruits rouges mûrs, une pointe épicée, une bouche bien bâtie avec de la matière, des tanins présents mais à joli grain, un bel équilibre qui s’appuie sur un intense potentiel fruité. Un vin de garde assurément, mais déjà très plaisant.
Braucol, Duras, Syrah
2024
Vendanges manuelles issues de vieilles vignes sur nos meilleurs côteaux. Chaque parcelle et chaque cépage sont vinifiés séparément avec extraction des arômes et couleur par pigeage.
Élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Avec sa belle robe pourpre et soutenue, il vous séduira par ses arômes de fruits noirs, d’épices et de réglisse. La Réserve Éliézer est un vin de caractère, élégant et riche de ses tanins soyeux.
Idéal sur toutes vos viandes rouges, grillées ou en sauce, plats régionaux de caractère et fromages.
Carafer 2h avant dégustation.
